Receptdetaljer

Smårätter Kokt potatis

25. 3. 2021

Författare: Vlastimil Jaša

Företag: Retigo

Matkategori: Smårätter

Kök: tjeckiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Ångande
time icon Tid
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
potatisar 2 kg
salt 0,04 kg

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitaminer: B, C

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 176 kJ
Kolhydrat 38 g
Fett 0,4 g
Protein 4 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

Skölj den rengjorda potatisen under rinnande vatten, häll den i 100 mm höga Perforerade GNs, salta dem väl och ställ in i kombiugnen.

Rekommenderade tillbehör

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated