Receptdetaljer

Name: Den Funkiga Staden
Yield: 0
Cuisine: Övrig
Ingredients: 500,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 4,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 g

Fjäderfän Den Funkiga Staden

27. 3. 2025

Författare: Samuel Ashton

Företag: Retigo UK

Matkategori: Fjäderfän

Kök: Övrig

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

0 %

Tid

00:30 hh:mm

200 °C

70 %

Ingredienser - antal portioner - 0

namn	Värde	Enhet
Kycklingfiléer	500	g
Tandoori kryddblandning	50	g
Vanlig yoghurt	200	g
Citron juice	30	g
Burgerbullar	4	g
Kål (strimlad)	100	g
Morötter (strimlade)	50	g
Rödlök (skivad)	30	g
Färsk koriander (hackad)	20	g
Salt	5	g
Limejuice	30	g

Näring och allergener

Allergener: Gluten, Milk
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminer: B12, B2, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Vägbeskrivning

1. För tandoori kycklingbiffarna: Marinerar kycklingfiléer i tandoori kryddmix, yoghurt och citronsaft i minst 1 timme. Grilla den marinerade kycklingen i en kombiugn inställd på 200°C (fläkthastighet på 70%) i 25 minuter tills den är genomlagad.

2. Förbered den indiska coleslawen genom att blanda riven kål, morötter och rödlök i en skål. I en separat liten skål, kombinera yoghurt, limejuice, koriander och salt för att skapa en dressing. Häll dressingen över coleslawen och blanda väl.

3. Rosta hamburgarbullar på en grillpanna tills de är gyllenbruna.

4. Montera hamburgaren: Lägg den grillade tandoori kycklingbiffen på den undre bullens del, toppa med en generös mängd indisk coleslaw, och stäng med den övre bullen och pensla med smör och torkad kokos

6.sök på kombi på nätet efter Brioche recept och tillagningssätt