Receptdetaljer

Fisk Grillad Kabayaki ål

12. 4. 2023

Författare: Gary CHIU

Företag: Retigo Asia

Matkategori: Fisk

Kök: kinesiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 215 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 1

namn Värde Enhet
Kabayaki ål fryst tillagad produkt 200 g

smaksättning recept

namn Värde Enhet
nori alger 5 g
sesam 5 g

Näring och allergener

Allergener: 11
Mineraler: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 52,6 kJ
Kolhydrat 2,9 g
Fett 3 g
Protein 3,1 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

◇ Fryst Kabayaki-ål tinas och tinas, lägg den i rumstemperatur och värms upp för att förberedas
◇ Använd en bakplåt för att göra hela portioner, skär inte i små bitar för att undvika vattenförlust
◇ Använd en platt bakplåt för att undvika att sås droppar på botten av ugnen och undvik förkolning vid kontinuerlig uppvärmning
◇ Tillverkad av kokt Kabayaki-ål, grillad vid hög temperatur under kort tid, och ytan färgas snabbt

Rekommenderade tillbehör

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full