Receptdetaljer

Fjäderfän Salt Grillade Krispiga Kycklingspett

12. 4. 2023

Författare: Gary CHIU

Företag: Retigo Asia

Matkategori: Fjäderfän

Kök: kinesiska

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 265 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
ris vin 20 ml
havssalt 5 g
mald vitpeppar 5 g
citron 1 st

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 1,9 kJ
Kolhydrat 0,3 g
Fett 0 g
Protein 0,1 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

◇ Skär benfria kycklingklubbor i bitar lämpliga för spett
◇ Marinera kycklingklubborna med risvin i 10 minuter
◇ Det rekommenderas att blötlägga i vatten och rinna av när du använder träspett, men att inte använda järnspett
◇ Strö havssalt och vitpeppar på båda sidor jämnt för krydda efter att kycklingklubborna har tömts av och spett.
◇ Använd en non-stick platt bakpanna, stek ner kycklingskinnet och stek tills de är gyllenbruna
◇ Krispigt kycklingskinn och saftigt kött, serverad med citronklyftor och havssalt, lätt att göra izakaya-rätter

Rekommenderade tillbehör

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake