Receptdetaljer

Fjäderfän Saltgrillade laxspett

12. 4. 2023

Författare: Gary CHIU

Företag: Retigo Asia

Matkategori: Fjäderfän

Kök: kinesiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 265 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
lax stek 250 g

smaksättning recept

namn Värde Enhet
havssalt 5 g
malen svartpeppar 5 g

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Mg
Vitaminer: B6, C, K

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 52,9 kJ
Kolhydrat 0,2 g
Fett 4 g
Protein 5,1 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

◇ Det rekommenderas att blötlägga i vatten och rinna av när du använder träspett, men att inte använda järnspett
◇ Låt laxbiffarna och paprikan rinna av och skär dem i bitar lämpliga för spett
◇ Laxbiff, paprika och andra ingredienser, smaka av den ursprungliga smaken utan att krydda och marinera
◇ Det rekommenderas att använda en stekpanna för matlagning. Pannan behöver inte förvärmas, och den kan tillagas direkt i ugnen
◇ Använd en non-stick platt bakpanna, som har god värmeledningseffekt, och använd fiskolja för att steka tills de är gyllenbruna

Rekommenderade tillbehör

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake