Receptdetaljer

Fjäderfän Honungsglaserad kycklingköttbit

11. 4. 2023

Författare: Gary CHIU

Företag: Retigo Asia

Matkategori: Fjäderfän

Kök: kinesiska

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

  • Förvärmning:
  • 195 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

1
Kombination
60 %
time icon Tid
time icon 10:00 mm:ss
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

namn Värde Enhet
benfri kyckling 270 g

Honungssås recept

namn Värde Enhet
söt bönsås 30 g
ostronsås 15 g
soja sås 15 ml
ris vin 15 ml
honung 15 ml
Socker 20 g
malen svartpeppar 5 g
vitlök 10 g
färsk ingefära 10 g

Näring och allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Näringsvärde av en portion Värde
Energi 57,5 kJ
Kolhydrat 4,3 g
Fett 2,6 g
Protein 4 g
Vatten 0 g

Vägbeskrivning

⦿ Ta bort benen från kycklingbenet och skär dem i lämpliga köttstycken.
⦿ Skär kycklingbenstycken i mindre delar för att ge mer smak, låt dem marinera i 12 timmar.
⦿ Använd träspett för att grilla, metallspett rekommenderas inte.
⦿ Förbereda att använda grillplatta för att undvika honungsglasyr som rinner av.
⦿ Grilla i 5 minuter på varje sida för att hjälpa till att intensifiera smaken och ge en fin färg.

Rekommenderade tillbehör

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill