Detalj recepta

pecivo Пита хлеб

18. 2. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: pecivo

Kuhinja: grčki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 50 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kombinacija
25 %
time icon vreme
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 35 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 240 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 8

Ime Vrednost Jedinica
обично пшенично брашно 260 g
сушени пекарски квасац 5 g
вода 170 g
Со 5 g
Маслиново уље 20 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 117,8 kJ
Ugljeni hidrati 23,8 g
Mast 0,7 g
Protein 3,9 g
Voda 0 g

Uputstva

Прво помешајте брашно, со и квасац.
Додати воду и уље и кратко месити.
Пустите да се тесто диже у нашој врхунској комбинованој рерни око 20 минута.
Тесто поделити на 6 делова, лагано умесити у лоптице. Не претерујте.
Одмарајте око 20-30 минута под влажном крпом.
Нежно разваљајте сваку лоптицу у пречнику отприлике 15 цм. Сваку лопту треба да котрљате не више од 4 пута да бисте добили шупљу лепињу.
Пеците на предвиђеном програму око 3 минута.

Preporučeni pribor

vision_grill_dijagonala

vision_grill_dijagonala

Vision Pizza kamen

Vision Pizza kamen

vision_bake

vision_bake