Detalj recepta

Prilozi Dimljeni roštilj sira

14. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 30 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 1

Ime Vrednost Jedinica
сир камембер 200 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 594 kJ
Ugljeni hidrati 4 g
Mast 46 g
Protein 42 g
Voda 0 g

Uputstva

◆ U dimljeni roštilj dodajte drvene komade i pečene jaja dok se dimnjaci ne zagriju, zatim pripremite dimljeni
◆ Dajte nagib punom dimnjaku, a dimnjak zagrijite za pečenje na čvrstom dnu
◆ Dimnjaci postavite na roštu, pečenje na roštilju može pomoći boljem prozračivanju dimnjaka
◆ Dimnjaci postavite unutar punog roštilja, izbjegavajte dimnjake na gornjem sloju hrane koja prelazi preko dimnjaka
◆ Drvo/letvica ne treba namakati unapred, stvarat će dodatno zagrijavanje i dimnjake će stvoriti
◆ Sporo i stabilno niska temperatura dimljenja, to je najbolji način da se dobije blag ukus

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna