Detalj recepta

Name: Запечено пилетина са бибером
Yield: 10
Cuisine: kineski
Ingredients: 300,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 g

Prilozi Запечено пилетина са бибером

11. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
265 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

30 %

vreme

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

kombinacija

30 %

vreme

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
пилеће груди	300	g
црвена паприка	100	g
целер штапићи	100	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 9
Minerali: Ca, Cr, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	37,4 kJ
Ugljeni hidrati	0,9 g
Mast	0,7 g
Protein	7,1 g
Voda	0 g

Uputstva

Прва фаза
◇ Уклоните пилетину да буде равномерно опечена (на брзини вентилатора, да иде на боју)
◇ Пилетину не стављајте течну, јаја морају бити цела и изложена на заједно

Друга фаза
◇ Додајте зелену паприку, бибер у смешу, додајте маслиново уље, со, лук, и друге ароме за зачин одједном
◇ Опет ставите у рерну и печите неко време, пилетина буде печена, зелена паприка, бибер печен на боји
◇ Зачињење зачина мора бити заједно с састојцима спеченим
◇ Користите високу температуру за зачин да изађе иђе обоје с састојцима који ће се уклапати

Preporučeni pribor

vision_bake

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

emajlirane_gn_posude