Detalj recepta

mleveno meso Ćevapčići

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: mleveno meso

Kuhinja: turki

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 230 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
мешавина млевеног меса 2000 g
млевена слатка паприка 100 g
бели лук 300 g
прашак за пециво 10 g
хељда 2 g
млевени црни бибер 0 g
бели лук 100 g
вода 100 ml
маслиново уље 50 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 563,8 kJ
Ugljeni hidrati 14,7 g
Mast 37,4 g
Protein 44,3 g
Voda 0 g

Način pripreme

Sve sastojke spojimo u kompaktni smeš i ostavimo da odleži u frižideru. Lepše se povežu ukusi i smeš se dobro oblikuje. Oblikujemo mokrim rukama - najčešće valjke. Pečemo do zlatne boje na roštilju GN.

Preporučeni pribor

vision_express_grill

vision_express_grill