Detalj recepta

Name: меденакајси
Yield: 10
Cuisine: kineski

živina меденакајси

11. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
195 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

60 %

vreme

10:00 mm:ss

180 °C

90 %

Sastojci Porcije

Ime	Vrednost	Jedinica
пилетина без костију	270	g

Рецепт за медени сос

Ime	Vrednost	Jedinica
слатки сос од пасуља	30	g
сос од остриге	15	g
соја сос	15	ml
пиринач вино	15	ml
душо	15	ml
Шећер	20	g
млевени црни бибер	5	g
бели лук	10	g
свеж ђумбир	10	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	57,5 kJ
Ugljeni hidrati	4,3 g
Mast	2,6 g
Protein	4 g
Voda	0 g

Način pripreme

• Извуците косте од пилећих бутова, исеците их у величину погоду која одговара рибљем ражњу.
• Пилећи бутови расечите на дебелим комадима, кувајте од 11 до 12 минута.
• Користите дрвени ражњић за маринирање да се чини, челични ражњићи се не користе.
• Предложите да користите роштиљ, избегавајући капање млека.
• Уживајте у мирису меда, помажући да појача укус, док поједе поврћа постаје љубичасто.