Detalj recepta

Name: Ксињианг пустињски ражњићи
Yield: 10
Cuisine: kineski

jagnjetin/ovčetina Ксињианг пустињски ражњићи

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Kategorija hrane: jagnjetin/ovčetina

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
195 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

30 %

vreme

08:00 mm:ss

180 °C

90 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
нога јагњетине	2	kg

маринада, зачини

Ime	Vrednost	Jedinica
семена коријандера	20	g
соја сос	5	g
РО вода	80	g
зачинско уље	30	ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	325,8 kJ
Ugljeni hidrati	0,6 g
Mast	18,4 g
Protein	38,3 g
Voda	0 g

Uputstva

◇ Овчетину равномерно маринирајте са зачинским уљем и маринадом, масирајте руком 10 минута
◇ Оставите у фрижидеру и маринирајте најмање 24 сата пре употребе
◇ Користите роштиљ за кување, а конвекција ваздуха се загрева равномерније током процеса
◇ Немојте посипати зачине у праху пре печења, извадите прашак након половине преосталог времена да не би прегорео

Preporučeni pribor

vision_grill_dijagonala

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill