Detalj recepta

Deserti Puding - Pojedini Džek (veganski)

26. 11. 2021

Autor: Retigo Team Deutschland

Kompanija : RETIGO Deutschland GmbH

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 00:50 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 6

Ime Vrednost Jedinica
пшенично брашно тип 550 100 g
полугрубо пшенично брашно 200 g
прашак за пециво 8 g
кокосова маст 150 g
браон шећер 75 g
суво грожђе 120 g
лимунова кора 3 g
наранџаста 3 g
напитак од зоби 200 g
овсена каша 30 g
банане 60 g
сок од лимете 5 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1
Minerali: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 558,1 kJ
Ugljeni hidrati 72,7 g
Mast 26 g
Protein 6,8 g
Voda 0 g

Uputstva

Sve sastojke dobro umutiti pomoću kuhinjske mašine, zatim staviti u engleske puding forme i prvo pokriti papirom za pečenje, a zatim aluminijumskom folijom, i na pari kuvati u kombinovanom paru na 99°C u režimu pare pri 70% brzine ventilatora tokom 50 minuta.
Odlično se slaže sa šlaga kremom, sladoledom, karamel sosom ili vanila sosom.
*banana (izgnječena sa limunovim sokom)