Podrobnosti recepta

Name: Limona torta
Yield: 8
Cuisine: francosko
Ingredients: 175,0000 g; 175,0000 g; 2,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 175,0000 g; 1,0000 g; 30,0000 g

Pecivo Limona torta

1. 2. 2026

Avtor: Chloé Lasseron

Podjetje: Retigo

Kategorija hrane: Pecivo

Kulinarika: francosko

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
175 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:45 hh:mm

170 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 8

Ime	Vrednost	Enota
maslo	175	g
sladkor v prahu	175	g
limone	2	kos
piščančja jajca	3	kos
Večnamenska moka	175	g
sol	1	g
Polnomastno mleko	30	g

Limonin sirup

Ime	Vrednost	Enota
limonin sok	1	kos
sladkor v prahu	25	g

Prehrana in alergeni

Alergeni: 3, 7, Gluten
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	350,1 kJ
Ogljikovi hidrati	41,2 g
maščoba	18,5 g
Beljakovine	2,5 g
voda	6,4 g

Navodila

Stopite maslo in dodajte sladkor ter naribano lupinico 2 limonov.

Dodajte jajca eno po eno, dobro premešajte po vsakem dodajanju.

Vmešajte moko, pecilni prašek in ščepec soli, nato vlijte mleko in mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.

Vlijte zmes v model, obložen s peki papirjem.

Pečite, dokler ni dobro pečeno.

Ko je zunaj iz pečice, z zobotrebcem prebodite površino torte in jo obilno prelijte s pripravljenim sirupom, da se dobro nasiči.