Podrobnosti recepta

ribe Priprava ribjega zavitka

10. 4. 2023

Avtor: Gary CHIU

Podjetje: Retigo Asia

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: kitajski

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 215 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kombinacija
50 %
time icon Čas
time icon 12:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sestavine - število porcij - 1

Ime Vrednost Enota
ribe brancin 130 g

Ime Vrednost Enota
školjke 30 g
češnjev paradižnik 15 g
timijan 5 g
olivno olje 20 ml
česen 10 g
suho belo vino 20 ml
morska sol 2,5 g
mleti črni poper 0,5 g

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitamini: A, B, B6, C, D, E, K

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 166,5 kJ
Ogljikovi hidrati 7 g
maščoba 3,7 g
Beljakovine 26,9 g
voda 0 g

Navodila

*턃퇰타퇰
◇ V zmešani ribi/lahki ribi
◇ \uPripravite harmoniko z rundno ribi, da jo temeljito očistite, dodajte belo omako, da jo napolnite z okusom
◇ Pripravite marinado z mešanico začimb, uporabite suho vroče praženje, da dobite hrustljave rezultate
◇ Fry je končal ribji zavitek, da je prijeten in črn
◇ Priprava ribjega zavitka, dobro zaklenite prostor z notranjo vlago in srednjo peko, ustvari bogat morski okus

Priporočena dodatna oprema

vision_bake

vision_bake