Detail receptu

Name: Pečená cuketa s paprikou
Yield: 10
Cuisine: Čínska
Ingredients: 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g

Zelenina Pečená cuketa s paprikou

11. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Spoločnosť: Retigo Asia

Kategória jedla: Zelenina

Kuchyňa: Čínska

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Predhrievanie:
265 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

Kombinácia

30 %

Čas

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Ingrediencie - počet porcií - 10

názov	Hodnota	Jednotka
cuketa	300	g
paprika	150	g
žlté papriky	150	g

názov	Hodnota	Jednotka
morská soľ	3	g
mleté čierne korenie	5	g
olivový olej	20	ml

Výživa a alergény

Alergény:
Minerály: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, B6, C, D, E, Cholin, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie	Hodnota
Energia	18 kJ
Sacharid	2,8 g
Tuk	0,2 g
Proteín	0,7 g
Voda	0 g

Smery

1. Odrezaná veľkosť papriky a zelenej cukety, dĺžka 4 cm x šírka 1 cm
2. Pred pečením rovnomerne premiešajte olivový olej a pečte priamo na panvici na pečenie
3. Nie je potrebné predhrievať pekáč a efekt pečenia je možné dosiahnuť priamo pri 250 ° C
4. Pražená v krátkom čase, pražená textúra je spálená a zelená cuketa má vysoký obsah vody a dobrú chuť
5. Po vytiahnutí z rúry dochutíme, inak vysoká teplota opraží koreniny a získajú spálenú horkú chuť
6. Grilovacia panvica sa dá použiť na rôzne druhy grilovanej zeleniny, príloh, hlavných jedál

Odporúčané príslušenstvo

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Express Grill