Detail receptu

Dezerty Puding – strakatý Dick (vegánsky)

26. 11. 2021

Autor: Retigo Team Deutschland

Spoločnosť: RETIGO Deutschland GmbH

Kategória jedla: Dezerty

Kuchyňa: Anglická

Kroky programu

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

1
Naparovanie
time icon Čas
time icon 00:50 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingrediencie - počet porcií - 6

názov Hodnota Jednotka
pšeničná múka typ 550 100 g
pšeničná múka polohrubá 200 g
prášok do pečiva 8 g
kokosový tuk 150 g
hnedý cukor 75 g
hrozienka 120 g
citrónová kôra 3 g
pomaranč 3 g
ovsený nápoj 200 g
ovsené vločky 30 g
banány 60 g
limetkový džús 5 ml

Výživa a alergény

Alergény: 1
Minerály: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamíny: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nutričná hodnota jednej porcie Hodnota
Energia 558,1 kJ
Sacharid 72,7 g
Tuk 26 g
Proteín 6,8 g
Voda 0 g

Smery

Všetky ingrediencie dobre vymiešame v kuchynskom robote, potom nalejeme do formičiek na anglický puding a najskôr prikryjeme papierom na pečenie, potom alobalom a dusíme v parnom hrnci na 99°C pri 70% rýchlosti ventilátora 50 minút.
Hodí sa k šľahačke, zmrzline, karamelovej alebo dokonca vanilkovej.
* banán (roztlačený s citrónovou šťavou)