Detaliu reteta

Preîncălziți cuptorul combinat la 225°C cu 25% umiditate și 70% viteză a ventilatorului, folosind o plită de grătar antiaderentă. Formați 6 chiftele de câte 160g din compoziția de carne. Așezați chiftelele pe grătar și lăsați-le să se coacă până când ating o temperatură internă de 58°C, apoi așezați cheddar-ul peste chiftele și puneți toasturile pe o tavă de copt și introduceți-le în cuptorul combinat. Gătiți acum chiftelele până la o temperatură internă de 72°C, apoi scoateți totul din cuptorul combinat, aranjați pe farfurie și serviți. Opțional, se pot folosi, desigur, felii de roșii, felii de castraveți, rondele de ceapă etc.