Detaliu reteta

Peşte Anghilă Kabayaki la grătar

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Companie: Retigo Asia

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: chinez

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 215 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Combinaţie
30 %
time icon Timp
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 1

Nume Valoare Unitate
Produs gătit congelat Kabayaki Eel 200 g

reteta de condimente

Nume Valoare Unitate
algele nori 5 g
susan 5 g

Nutriție și alergeni

Alergeni: 11
Minerale: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 52,6 kJ
Carbohidrați 2,9 g
Grasime 3 g
Proteină 3,1 g
Apă 0 g

Directii

◇ Anghila Kabayaki congelată este dezghețată și dezghețată, se pune la temperatura camerei și se încălzește pentru a fi pregătită
◇ Folosește o tavă de copt pentru a face porții întregi, nu tăiați în bucăți mici pentru a evita pierderea apei
◇ Folosiți o tavă plată pentru a evita picurarea sosului pe fundul cuptorului și pentru a evita carbonizarea la încălzire continuă
◇ Din anghilă Kabayaki fiartă, prăjită la grătar la temperatură ridicată pentru scurt timp, iar suprafața este colorată rapid

Accesorii recomandate

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full