Detaliu reteta

Directii

1. Tăiați pieptul de pui în felii, mângâiați-i ușor, adăugați sare și înveliți-i în ouă bătute și pesmet tăiat fâșii subțiri fine.

2. Pregătim o tavă Vision Bake, pe care o pulverizăm mai întâi ușor cu Rama Combi Profi diluată cu ulei în raport de 1:2 folosind pistolul de ulei Vision. Asezati carnea pe tava pregatita in acest fel si aplicati un al doilea stropi de ulei. Apoi il introducem in cuptorul cu convectie si il prajim in programul de mai sus. După prăjire, ungeți cotleturile cu unt limpezit.