14. 4. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Companhia: Retigo
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Alérgenos: 1, 3, 7 Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminas: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Esfregue a gordura levemente aquecida com o açúcar na tigela do batedor e despeje lentamente a mistura de ovo e leite, mexendo sempre. Em seguida, adicione o açúcar de baunilha e as raspas de limão. Separadamente, peneire a farinha, o amido e o fermento em uma tigela, adicione as passas e misture novamente. Misture a mistura resultante lentamente em velocidade mais baixa até obter uma consistência perfeita. Divida a massa uniformemente em formas untadas com óleo e polvilhadas com farinha simples, leve ao forno combinado pré-aquecido e leve ao forno até dourar.
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