Detalhe da receita

Acompanhamentos Batatas cozidas

25. 3. 2021

Autor: Vlastimil Jaša

Companhia: Retigo

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Categoria de alimentos: Acompanhamentos

Cozinha: tcheco

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Etapas do programa

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Cozinhar a vapor
time icon Tempo
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 10

Nome Valor Unidade
batatas 2 kg
sal 0,04 kg

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitaminas: B, C

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 176 kJ
Carboidrato 38 g
Gordura 0,4 g
Proteína 4 g
Água 0 g

instruções

As batatas descascadas são enxaguadas sob água corrente, colocadas em GN perfurados altos de 100mm, bem salgadas e colocadas no combi forno.

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