31. 1. 2024
Autor: Lukáš Halamicek
Companhia: Retigo
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Alérgenos: 1, 3 Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminas: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Corte os rolinhos em cubos e toste-os em forno de convecção - Ar Quente 190°C durante 6 minutos, também podemos adicionar manteiga a gosto. Numa frigideira aqueça a manteiga e frite a cebola picadinha. Em seguida, adicione ao GN aos rolos fatiados. Numa tigela, bata as gemas com o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada e regue com os rolinhos. Adicione a salsinha picada, misture e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Antes do final deste tempo, bata a neve dura das claras e esfregue-a cuidadosamente na massa do bolinho junto com os cranberries. Enrole a massa do bolinho como um rolo em um pedaço grande de filme plástico e amarre as pontas. Cozinhamos no modo vapor.
Gn_container_stainless_steel_perforated
form_for_dumplings
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