Detalhe da receita

Peixe Enguia Kabayaki grelhada

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Companhia: Retigo Asia

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: chinês

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 215 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
30 %
time icon Tempo
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 1

Nome Valor Unidade
Produto Cozido Congelado de Enguia Kabayaki 200 g

receita de tempero

Nome Valor Unidade
algas nori 5 g
sésamo 5 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: 11
Minerais: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 52,6 kJ
Carboidrato 2,9 g
Gordura 3 g
Proteína 3,1 g
Água 0 g

instruções

◇ A enguia Kabayaki congelada é descongelada e descongelada, coloque-a em temperatura ambiente e aquecida para ser preparada
◇ Use uma assadeira para fazer porções inteiras, não corte em pedaços pequenos para evitar perda de água
◇ Use uma assadeira plana para evitar que o molho escorra no fundo do forno e evite que queime com o aquecimento contínuo
◇ Feito de enguia Kabayaki cozida, grelhada em alta temperatura por um curto período de tempo, e a superfície é rapidamente colorida

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