Detalhe da receita

• Utilize uma grelha de madeira para preparar o molho de imersão, use palitos de metal em vez disso.
• Corte o peixe grelhado e os legumes cozidos em pedaços adequados para carne.
• O peixe grelhado e os ingredientes como legumes não precisam de tempero adicional para apresentar um sabor original.
• Recomenda-se usar uma assadeira plana, a assadeira não precisa ser aquecida previamente, vai direto para a grelha para um sabor aromático.
• Utilize uma grelha não pegajosa, o efeito do aquecimento é bom, use óleo de peixe para obter um tom dourado.