Detalhe da receita

instruções

◇ Recomenda-se deixar de molho em água e escorrer ao usar espetos de madeira, mas não usar espetos de ferro
◇ Escorra os bifes de salmão e os pimentões e corte-os em pedaços próprios para espetos
◇ Posta de Salmão, Pimenta Doce e demais ingredientes, saboreie o sabor original sem tempero e marinada
◇ Recomenda-se o uso de frigideira para cozinhar. A frigideira não precisa ser pré-aquecida, podendo ser assada direto no forno.
◇ Use uma assadeira plana antiaderente, que tenha bom efeito de condução de calor, e use óleo de peixe para fritar até dourar