Detalhe da receita

Peixe fritura de manteiga de gergelim

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Companhia: Retigo Asia

Categoria de alimentos: Peixe

Cozinha: chinês

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 265 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
30 %
time icon Tempo
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porções - 1

Nome Valor Unidade
lagostas 350 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais:
Vitaminas:

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 290,5 kJ
Carboidrato 1,9 g
Gordura 3,5 g
Proteína 59,5 g
Água 0 g

instruções

• A manteiga de gergelim aromatizada está pronta para uso
• Antes de fritar, espalhe a manteiga de gergelim aromatizada na superfície da assadeira e coloque a fritadeira diretamente na fritura
• A fritadeira não precisa ser pré-aquecida, 250°C atinge o efeito de fritura
• Antes de fritar e depois de servir, espalhe a manteiga de gergelim aromatizada, evitando adicionar aumento de umidade na superfície

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