28. 1. 2021
Autor: Vlastimil Jaša
Companhia: Retigo
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Podlej vodou
Alérgenos: 7 Minerais: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Pektin, Zn Vitaminas: A, B, C, D, E, K
Primeiro, preparamos a mistura de especiarias - coloque sal, pimenta doce, alho seco, cominho moído, uma pitada de açúcar, manjericão, orégano, tomilho e alecrim em uma tigela. Amasse a mistura de especiarias com os dedos. Coloque as coxas de frango em uma travessa esmaltada, polvilhe com a mistura preparada de sal e temperos, acrescente a manteiga. Colocamos no forno combinado pré-aquecido no programa acima, que também possui pré-aquecimento automático, e as coxas são cozidas na primeira etapa e depois assadas nas duas etapas restantes. Na segunda etapa, adicione água. Depois de assado, escoamos o assado e podemos fazer um suco com ele.
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