15. 4. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3, 7, 8 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Najpierw przygotujmy buraki. Czyścimy, płuczemy i pieczemy w piecu konwekcyjno-parowym w trybie ręcznym na parze przez 45 minut w temperaturze 99°C. Po ugotowaniu buraki ostudzić, oczyścić i drobno wymieszać. Żółtka ubić z wodą gazowaną i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na koniec dodać zmiksowane buraki z ziołami i czosnkiem. Wymieszać z ubitymi białkami i pozostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej. Na natłuszczony pojemnik gastronomiczny Vision Snack włóż ciasto na placek z burakami. W piecu konwekcyjno-parowym wybrać program „Frytki”, rozgrzać je, następnie włożyć do pieca konwekcyjno-parowego i piec. Podawać i dekorować kozim serem ze śmietaną, orzechami włoskimi i rukolą.
Oil Gun
Vision snack
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.