Szczegóły przepisu

Name: Mini Filo z figą i serkiem śmietankowym
Yield: 16
Cuisine: Francuska
Ingredients: 1,0000 tPcs; 80,0000 g; 80,0000 g; 1,0000 tPcs; 40,0000 g

Inne Mini Filo z figą i serkiem śmietankowym

24. 11. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Inne

Kuchnia: Francuska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez odliczony czas

00:30 gg:mm

195 °C

80 %

Składniki - ilość porcji - 16

Nazwa	Wartość	Jednostka
ciasto francuskie	1	sztuk
Dżem figowy	80	g
Ser Philadelphia	80	g
Jajko (do posmarowania jajkiem)	1	sztuk
brązowy cukier	40	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 1, A, Milk
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	39,3 kJ
Węglowodany	5,8 g
Tłuszcz	1,7 g
Białko	0,4 g
Woda	4,5 g

Wskazówki

édługa ciasto francuskie na lekko posypanym mąką blacie, aż uzyska grubość 3 mm.

Wyciąć ciasto na 16 identycznych kwadratów (około 6 cm x 6 cm).

Wykorzystując nóż, delikatnie wcisnąć 4 rogi każdego kwadratu w kierunku środka (aby utworzyć mały brzeg).

Posmarować każdy kwadrat jajkiem (jajko ubite z odrobiną wody).

Posypać równomiernie brązowym cukrem.

Umieścić 1 łyżkę kawową serka Philadelphia w centrum każdego ciastka.

Nałożyć ½ łyżki kawowej konfitury figowej na ser.

Ułożyć ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawić do piekarnika na 12 do 15 min, aż ciasto będzie złote i chrupiące, a ser zacznie się lekko przyrumieniać.