31. 1. 2024
Autor: Lukáš Halamicek
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Bułki kroimy w kostkę i podpiekamy w piekarniku konwekcyjnym – Gorące Powietrze 190°C przez 6 minut, możemy też dodać masła do smaku. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Następnie dodajemy go do GN do pokrojonych w plasterki bułek. Żółtka ubić z mlekiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową w misce i polać bułki. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, wymieszać i odstawić na około 20 minut. Przed upływem tego czasu z białek ubić sztywny śnieg i dokładnie wcierać go w masę kluskową wraz z żurawiną. Ciasto na kluski zawiń jak bułkę w duży kawałek folii spożywczej i zwiąż końce. Gotujemy w trybie pary.
Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej
Wkładka do pierogów
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.