Szczegóły przepisu

Drób Piersi z kurczaka pieczone

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Drób

Kuchnia: Angielska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 245 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
50 %
probe icon Zakończone przez sondę rdzenia
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 4

Nazwa Wartość Jednostka
pierś z kurczaka 4 sztuk
oliwa z oliwek 10 ml
sól 2 g
mielony czarny pieprz 2 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Fe, K, Mg
Witaminy: A, B, B6, C, D, E, K

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 1,7 kJ
Węglowodany 0,2 g
Tłuszcz 0 g
Białko 0,1 g
Woda 0 g

Wskazówki

Wstępnie podgrzej Retigo jak powyżej, natrzyj pierś z kurczaka oliwą z oliwek i dopraw.
Gdy będzie gotowe, włóż kurczaka do grilla Retigo Vision i upewnij się, że pod spodem znajduje się solidna taca G/N, następnie wstaw sondę.
Gotuj, aż sonda osiągnie 75oC i zakończy się gotowanie w piekarniku.

Polecane akcesoria

Vision Express Grill

Vision Express Grill

Pełny pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej

Pełny pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej