Předehřejeme konvektomat, jak je uvedeno výše, kuřecí prsa potřeme olivovým olejem a okořeníme. Vložíme kuře na Retigo Vision Grill a umístíme pod kuře GN nerez plnou. Poté vložíme sondu. Vaříme, dokud sonda nedosáhne 75°C.