Szczegóły przepisu

Ryba Gotowany makaron z krewetkami

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Chińska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 99 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gotowania na parze
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
małże 600 g

przepis na przyprawy

Nazwa Wartość Jednostka
olej sezamowy 10 ml
mielony biały pieprz 3 g
świeży imbir 5 g
szalotka 5 g
powód 100 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 53,4 kJ
Węglowodany 2,7 g
Tłuszcz 1,2 g
Białko 7,3 g
Woda 0 g

Wskazówki

◇ Przed użyciem krewetki umyj pod bieżącą wodą przez 2 minuty, następnie osusz je czystą ściereczką.
◇ Wymieszaj krewetki z mąką, dodaj wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.
◇ Zaleca się użycie dużego naczynia do gotowania, małe można wykorzystać do sosu.
◇ Nie trzeba używać osłonki, szybko gotowane krewetki łatwiej się gotują, a woda w garnku nie wydaje się tłusta.

Polecane akcesoria

Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej

Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej

Vision Frit

Vision Frit

Ruszt ze stali nierdzewnej

Ruszt ze stali nierdzewnej