Szczegóły przepisu

Śniadanie smażone jajko słoneczne

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Śniadanie

Kuchnia: Chińska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 145 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
50 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 08:00 mm:ss
probe icon 130 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
jaja kurze 60 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 9,1 kJ
Węglowodany 0,1 g
Tłuszcz 0,7 g
Białko 0,7 g
Woda 0 g

Wskazówki

◇ Rozbij jajka na tacę na jajka, tacę na omlet pokrytą teflonem, gotowanie nie przywiera
◇ Dodaj trochę oleju do talerza na jajka i użyj wysokiej temperatury, aby uzyskać efekt smażenia i chrupkości
◇ Do talerza na jajka nie dodaje się oleju, a powierzchnia jajka jest bezpośrednio gotowana na parze i pieczona z gładkim smakiem
◇ Zmniejsz prędkość wiatru i równomiernie podgrzej obszar, aby uniknąć przypalenia zewnętrznego pierścienia i żółtka jaja w środku
◇ Smażone, w pełni ugotowane, suszone na słońcu jajka, szturchnąć żółtko przed gotowaniem, a płaska powierzchnia jest równomiernie wystawiona na działanie wiatru
◇ Bez względu na suszone na słońcu jaja, szalotki są produkowane w dużych ilościach, a nieprzywierający talerz do omletów jest łatwy do wykonania

Polecane akcesoria

Vision snack

Vision snack