Szczegóły przepisu

Drób Kurczak pieczony w panierce z mięsa drobiowego

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Drób

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 265 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
30 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
wino ryżowe 20 ml
sól morska 5 g
mielony biały pieprz 5 g
cytrynowy 1 sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 1,9 kJ
Węglowodany 0,3 g
Tłuszcz 0 g
Białko 0,1 g
Woda 0 g

Wskazówki

• Podziel nogi kurczaka na kawałki, pokrój na odpowiednie kawałki mięsa
• Filety z kurczaka marynuj w 10-minutowej mieszance ryżu
• Użyj drewnianych patyczków do namaczania w gorącej wodzie, unikaj używania metalowych
• Po nasączeniu kawałków kurczaka, równomiernie obsypuj je w mące ryżowej oraz białym proszkiem
• Użyj suchego rondla do smażenia, kawałki drobiu z mala wilgoci będą smażyć się w wysokiej temperaturze, osiągnij złocisto-żółty kolor
• Więcej mięsa z drobiu, podawaj z cytryną i kurczakiem, łatwe do przyrządzenia w domowych warunkach

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill Diagonal

Vision Bake

Vision Bake