Szczegóły przepisu

Name: Marynowany kurczak w miodzie
Yield: 10
Cuisine: Chińska

Drób Marynowany kurczak w miodzie

11. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Drób

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
195 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

60 %

Zakończone przez odliczony czas

10:00 mm:ss

180 °C

90 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
kurczak bez kości	270	g

Przepis na sos miodowy

Nazwa	Wartość	Jednostka
słodki sos fasolowy	30	g
sos z ostryg	15	g
sos sojowy	15	ml
wino ryżowe	15	ml
miód	15	ml
Cukier	20	g
mielony czarny pieprz	5	g
czosnek	10	g
świeży imbir	10	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	57,5 kJ
Węglowodany	4,3 g
Tłuszcz	2,6 g
Białko	4 g
Woda	0 g

Wskazówki

• Przygotuj nogi kurczaka, wydobądź je z wody, pokrój na odpowiednie kawałki o dużej średnicy
• Kawałki kurczaka zamarynuj w sosie sojowym, marzysz przynajmniej 12 godzin
• Użyj drewnianych patyczków do grillowania, użycie metalowych patyczków jest niewskazane
• Zaleca się używanie patelni do grilla, aby uniknąć przypalenia
• Czas grillowania powinien wynosić 5 minut, aby pomóc zwiększyć smak i nadać apetyczny kolor

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Bake

Vision Express Grill