Szczegóły przepisu

Name: Smażony stek wołowy
Yield: 1
Cuisine: Chińska

Wołowina Smażony stek wołowy

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Wołowina

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
265 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

30 %

Zakończone przez odliczony czas

03:00 mm:ss

250 °C

90 %

Składniki - ilość porcji - 1

Nazwa	Wartość	Jednostka
stek wołowy	230	g

Nazwa	Wartość	Jednostka
sól morska	3	g
mielony czarny pieprz	3	g
oliwa z oliwek	10	ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Fe, K, Mg
Witaminy: A, B6, C, D, E, K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	587,4 kJ
Węglowodany	1,3 g
Tłuszcz	46,3 g
Białko	44,1 g
Woda	0 g

Wskazówki

• Przygotuj stek wołowy o grubości 1.5-2 cali, łącznie z przyprawami
• Intensywność wpływa na kolor, jak i prędkość, drób będzie utrzymywany w ciepłym środowisku
• Podgrzewanie nie jest wymagane, osiągnij efekt smażenia przy 250°C
• Stwórz 1.5-2 calowe kawałki steku wołowego, 3 cale na boki
• Kawałki steku mogą być przygotowane na wiele sposobów, w tym z różnymi ziołami, przyprawami i głównymi składnikami

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Express Grill