Szczegóły przepisu

Name: Pieczony Przyprawiony Pleurotus eryngii
Yield: 10
Cuisine: Chińska

Warzywa Pieczony Przyprawiony Pleurotus eryngii

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Warzywa

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
265 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

30 %

Zakończone przez odliczony czas

06:00 mm:ss

250 °C

90 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
Królewski grzyb ostrygowy	500	g

Nazwa	Wartość	Jednostka
mielony czosnek	30	g
suszony tymianek	5	g
bazylia	5	g
mielony czarny pieprz	3	g
sól morska	3	g
oliwa z oliwek	20	ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Fe, K, Mg
Witaminy: A, B6, C, D, E, K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	23,9 kJ
Węglowodany	2,2 g
Tłuszcz	0,2 g
Białko	2,1 g
Woda	0 g

Wskazówki

◇ Pleurotus eryngii, cięty na wymiar, długość 4cm x szerokość 1,5cm
◇ Równomiernie wymieszaj oliwę z oliwek przed pieczeniem, umieść ją na blasze do pieczenia i gotuj bezpośrednio
◇ Nie ma potrzeby wstępnego podgrzewania formy do pieczenia, a efekt pieczenia można uzyskać bezpośrednio w temperaturze 250°C
◇ Po wchłonięciu oleju pieczarki są pieczone w wysokiej temperaturze, aby uzyskać chrupiący smak i efekt smażenia na powietrzu
◇ Doprawić po wyjęciu z piekarnika, w przeciwnym razie wysoka temperatura spali przyprawy, nadając im gorzki smak spalenizny

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Express Grill