Szczegóły przepisu

Warzywa Pieczony Przyprawiony Pleurotus eryngii

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Warzywa

Kuchnia: Chińska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 265 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
30 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
Królewski grzyb ostrygowy 500 g

Nazwa Wartość Jednostka
mielony czosnek 30 g
suszony tymianek 5 g
bazylia 5 g
mielony czarny pieprz 3 g
sól morska 3 g
oliwa z oliwek 20 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Fe, K, Mg
Witaminy: A, B6, C, D, E, K

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 23,9 kJ
Węglowodany 2,2 g
Tłuszcz 0,2 g
Białko 2,1 g
Woda 0 g

Wskazówki

◇ Pleurotus eryngii, cięty na wymiar, długość 4cm x szerokość 1,5cm
◇ Równomiernie wymieszaj oliwę z oliwek przed pieczeniem, umieść ją na blasze do pieczenia i gotuj bezpośrednio
◇ Nie ma potrzeby wstępnego podgrzewania formy do pieczenia, a efekt pieczenia można uzyskać bezpośrednio w temperaturze 250°C
◇ Po wchłonięciu oleju pieczarki są pieczone w wysokiej temperaturze, aby uzyskać chrupiący smak i efekt smażenia na powietrzu
◇ Doprawić po wyjęciu z piekarnika, w przeciwnym razie wysoka temperatura spali przyprawy, nadając im gorzki smak spalenizny

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Grill

Vision Express Grill

Vision Express Grill