Szczegóły przepisu

Mięso mielone Čevabčići

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Mięso mielone

Kuchnia: Turecka

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 230 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:08 gg:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
mieszanka mięsa mielonego 2000 g
mielona słodka papryka 100 g
biała cebula 300 g
proszek do pieczenia 10 g
gryka 2 g
mielony czarny pieprz 0 g
czosnek 100 g
woda 100 ml
oliwa z oliwek 50 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 563,8 kJ
Węglowodany 14,7 g
Tłuszcz 37,4 g
Białko 44,3 g
Woda 0 g

Wskazówki

Wszystkie składniki łączymy w zwartą masę i odstawiamy do lodówki. Smaki lepiej się łączą, a mieszanina dobrze nabiera kształtu. Kształtujemy mokrymi rękami – najczęściej wałkami. Piec na złoty kolor na grillu GN.

Polecane akcesoria

Vision Express Grill

Vision Express Grill