28. 1. 2021
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Podlej vodou
Alergeny: 7 Minerały: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Pektin, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K
Najpierw przygotowujemy mieszankę przypraw - do miski wsypujemy sól, słodki mielony pieprz, suszony czosnek, mielony kminek, szczyptę cukru, bazylię, oregano, tymianek i rozmaryn. Zagnieść mieszankę przypraw palcami. Udka z kurczaka włożyć do emaliowanego jelita, posypać przygotowaną mieszanką soli i przypraw, dodać masło. Wkładamy je do nagrzanego pieca konwekcyjno-parowego ustawionego na powyższy program, który również ma automatyczne nagrzewanie, a w pierwszym kroku udka są gotowane, a następnie pieczone w dwóch pozostałych krokach. W drugim kroku dodaj wodę. Po upieczeniu pieczeń odcedzamy i możemy z niej zrobić sok.
Emaliowany pojemnik gastronomiczny
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.