Oppskriftsdetaljer

Tilbehør Kokte poteter

25. 3. 2021

Forfatter: Vlastimil Jaša

Bedrift: Retigo

Matkategori: Tilbehør

Mat: tsjekkisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Dampende
time icon Tid
time icon 00:30 tt:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
poteter 2 kg
salt 0,04 kg

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitaminer: B, C

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 176 kJ
Karbohydrat 38 g
fett 0,4 g
Protein 4 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

Skyll de rensede potetene under rennende vann, hell dem i 100 mm høye Perforerte GN-er, salt dem godt og sett dem i kombiovnen.

Anbefalt tilbehør

Gn_beholder_rustfritt_stål_perforert

Gn_beholder_rustfritt_stål_perforert