Oppskriftsdetaljer

Fisk Stek Torsk

5. 5. 2026

Forfatter: Phil Smith

Bedrift: Retigo

Matkategori: Fisk

Mat: Engelsk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 215 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
0 %
time icon Tid
time icon 00:10 tt:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 2

Navn Verdi Enhet
Fersk torsk 500 kg
olivenolje 10 ml

Veibeskrivelse

Forkalk ovnen som beskrevet ovenfor,

Del torsken, og la skinnet være på.

Forgsklipp, legg torsken med skinnsiden ned på Vision Bake-brettet og stek i 10 minutter.

Når den er stekt, snu torsken og server med den sprø skinnsiden opp.

Server med nydampede grønnsaker, fløtepure og en hvit saus.


Anbefalt tilbehør

vision_bake

vision_bake