Oppskriftsdetaljer

Bakverk Sitronkake

1. 2. 2026

Forfatter: Chloé Lasseron

Bedrift: Retigo

Matkategori: Bakverk

Mat: fransk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 175 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:45 tt:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 8

Navn Verdi Enhet
smør 175 g
melis 175 g
Sitroner 2 stk
kyllingegg 3 stk
Allsidig mel 175 g
salt 1 g
Helmelk 30 g

Sitronsirup

Navn Verdi Enhet
sitronsaft 1 stk
melis 25 g

Ernæring og allergener

Allergener: 3, 7, Gluten
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 350,1 kJ
Karbohydrat 41,2 g
fett 18,5 g
Protein 2,5 g
Vann 6,4 g

Veibeskrivelse

\u003Cp dir=\u0022auto\u0022 class=\u0022whitespace-break-spaces\u0022\u003EFond smøret og bland inn sukkeret samt revet skall av 2 sitroner.\u003C/p\u003E\u003Cp dir=\u0022auto\u0022 class=\u0022whitespace-break-spaces\u0022\u003E Tilsett eggene ett av gangen, og bland godt etter hvert tillegg. \u003C/p\u003E\u003Cp dir=\u0022auto\u0022 class=\u0022whitespace-break-spaces\u0022\u003EBland inn mel, bakepulver og en klype salt, hell så i melken og bland til du får en jevn røre.\u003C/p\u003E\u003Cp\u003E\r\n\u003C/p\u003E\u003Cp dir=\u0022auto\u0022 class=\u0022whitespace-break-spaces\u0022\u003EHell blandingen i en form som på forhånd er klebet med bakepapir. \u003C/p\u003E\u003Cp dir=\u0022auto\u0022 class=\u0022whitespace-break-spaces\u0022\u003EStek til den er helt gjennomstekt.\u003C/p\u003E\u003Cp dir=\u0022auto\u0022 class=\u0022whitespace-break-spaces\u0022\u003EUmiddelbart etter at den kommer ut av ovnen, stikk hull i overflaten av kaken med en tandpirker og drypp generøst med den forberedte sirupen, slik at den trekker godt inn.\u003C/p\u003E