Oppskriftsdetaljer

Bakverk Yoghurtkake

9. 1. 2026

Forfatter: Chloé Lasseron

Bedrift: Retigo

Matkategori: Bakverk

Mat: fransk

Programtrinn

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 01:00 tt:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 8

Navn Verdi Enhet
smør 115 g
melis 200 g
Allsidig mel 250 g
Sitronskall 24 g
bakepulver 4 g
bakepulver 3 g
salt 1 g
kyllingegg 2 stk
gresk yogurt 350 g

Ernæring og allergener

Allergener: 3, 7, Gluten
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 361,3 kJ
Karbohydrat 50,4 g
fett 14,5 g
Protein 6,8 g
Vann 4,1 g

Veibeskrivelse

I en bol, bland sukkeret med sitronskallet til sukkeret får en lys gul farge og avgir en intens duft.

I skålen til en kjøkkenmaskin, bland mel, natron, bakepulver, aromatisert sukker og salt. Kna kort for å gjøre det jevnt.


Tilsett . Smuldre blandingen til du får en

Inkorporer eggene ett om gangen, deretter yoghurten. Kna til du får en glatt og jevn deig.