Oppskriftsdetaljer

Name: Funky Town
Yield: 0
Cuisine: Annen
Ingredients: 500,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 4,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 g

Fjærfe Funky Town

27. 3. 2025

Forfatter: Samuel Ashton

Bedrift: Retigo UK

Matkategori: Fjærfe

Mat: Annen

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Varm luft

0 %

Tid

00:30 tt:mm

200 °C

70 %

Ingredienser - antall porsjoner - 0

Navn	Verdi	Enhet
Kyllingfileter	500	g
Tandoori krydderblanding	50	g
Vanlig yoghurt	200	g
Sitronsaft	30	g
Burgerboller	4	g
Kål (revet)	100	g
Gulrøtter (revet)	50	g
Rødløk (i skiver)	30	g
Frisk koriander (hakket)	20	g
Salt	5	g
Limejuice	30	g

Ernæring og allergener

Allergener: Gluten, Milk
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminer: B12, B2, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Veibeskrivelse

1. For tandoori kyllingboller: Marinér kyllingfiletene i tandoori krydderblanding, yoghurt og sitronsaft i minst 1 time. Grill den marinerte kyllingen i en kombiovnen satt til 200°C (viftehastighet 70%) i 25 minutter til den er gjennomstekt.

2. Forbered indisk coleslaw ved å blande strimlet kål, gulrøtter og rød løk i en bolle. I en separat liten bolle, kombiner yoghurt, limesaft, koriander og salt for å lage en dressing. Hell dressingen over coleslawen og bland godt.

3. Rist hamburgerbrød på en stekepanne til de er gyldenbrune.

4. Sett sammen burgeren: Plasser den grillede tandoori kyllingbollen på bunnen av brødet, topp med en generøs mengde indisk coleslaw, og lukk med toppbrødet og pensle med smør og tørket kokosnøtt.

6. Sjekk på kombiovnen på nettet for brioche oppskrift og tilberedningsmetode