Oppskriftsdetaljer

Veibeskrivelse

1.Rens først blekkspruten; fjern tentaklene og vingene og skjær dem i små biter.
2. Damp ris og stekt hvitløk, sjalottløk og grønnsaker og bland deretter sammen.
3.Fyll blekksprut med fyllingene, forsegl åpningen på blekksprutrørene med et par tannpirkere. Ikke overfyll da blekkspruten vil krympe når den er tilberedt.
4. Kombinasjonsmodus for å grille den i ca. 8 minutter med 230°C.
5. Overfør blekkspruten på et skjærebrett og la den avkjøles. Skjær i ringer før servering. Server med salt, pepper og sitronsaft.