Oppskriftsdetaljer

Finhakk løken, tilsett biffkjøtt og paprika og bland, deretter tilsetter vi i en dyp kjele for koking.
Vi tilsetter tomatpuré og biffkraft og blander.
Vi strør over karve og hvitløk, dekker til og lar det koke over natten.
Neste dag tar vi ut biffkjøttet og blender sausen med en stavmikser.
Vi legger biffkjøttet tilbake i sausen og kontrollerer krydderne, hvis nødvendig tilsetter vi mer merian.
Vi serverer med tradisjonelle tsjekkiske dumplings.