Oppskriftsdetaljer

Tilbehør 蒸白米飯

17. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Bedrift: Retigo Asia

Matkategori: Tilbehør

Mat: kinesisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 99 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Dampende
time icon Tid
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 20

Navn Verdi Enhet
rund klebrig ris 2 kg
vann 2300 ml

krydder

Navn Verdi Enhet
oliven olje 10 ml

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminer: A, D, E, K

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 358 kJ
Karbohydrat 80 g
fett 0,6 g
Protein 7 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

◇ Kjele over ris rengjør mye mer enn 10 cm høyt
◇ Dampet hvit ris for eksempel: vann 2000g :2300ml
◇ Anbefal kjele over ris etter å ha skylt, la det stå i ca. 30 minutter før du begynner å lage mat
◇ Denne tilberedningsmengden er for 3 porsjoner med en kjele høyde på 10 cm, som gir 30 minutters koketid

Anbefalt tilbehør

Gn_beholder_rustfritt_stål_full

Gn_beholder_rustfritt_stål_full

emaljerte_gn_beholdere

emaljerte_gn_beholdere