Oppskriftsdetaljer

Grønnsaker Stekt søtpotet

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Bedrift: Retigo Asia

Matkategori: Grønnsaker

Mat: kinesisk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 175 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
50 %
time icon Tid
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
søtpoteter 250 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 20,8 kJ
Karbohydrat 4,3 g
fett 0 g
Protein 0,5 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

◇ Vask søtpotetene fra jorden, tørk vannet og legg dem på stekebrettet eller grillnettet
◇ Bruk bakepapir under stekepannen for å unngå at honningen renner ut og svir og fester seg til stekepannen
◇ Luftkonveksjonen er bedre når du bruker grillen, noe som øker tilberedningshastigheten og reduserer tiden
◇ Ved steking av søtpoteter er det nødvendig å redusere vindhastigheten for å unngå at skallet tørker for hardt
◇ Avkjøl søtpoteten raskt etter å ha blitt bakt, oppbevar den i fryseren og varm den opp igjen direkte etter frysing for å nyte

Anbefalt tilbehør

vision_bake

vision_bake

Gn_beholder_rustfritt_stål_full

Gn_beholder_rustfritt_stål_full